KOSCHER SUSHI

Als koscher werden unter anderem alle Lebensmittel bezeichnet, die nach den jüdischen Speisegesetzen erlaubt sind. Unter Kaschern bezeichnet man den Vorgang, Dinge koscher zu machen. Ob etwas koscher ist, ergibt sich aus den Vorschriften der Zubereitung und dem Genuss von Speisen und Getränken. Das Menü ist vom Rabbiner Shlomo Afanasev zertfiziert.